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第六百四十六章 帝王蟹做法

        徐争在一旁揶揄道:“老黄,你现在怎么这么凄惨了,连买一只鸡都要精打细算?”

        “还不是因为你?”黄雷没好气的说道,可徐争这家伙倒也聪明,始终带着一副笑脸,俗话说得好,抬手不打笑脸人嘛。

        叶天却摆了摆手,毫不在意的说道:“黄老师,哪里用这么麻烦,我来负责找鸡,不用担心。”

        “你去哪里找鸡?”黄雷下意识的问出了这一句,可话一出口,他顿时觉得颇为不妥。

        “找鸡……”

        “黄老师,你这句话很邪恶哦。”

        “嘿嘿……”

        听着身边嘉宾们那有些不怀好意的笑声,黄雷也颇为尴尬,“那个什么……你们懂得,此鸡非彼鸡么……”

        黄雷这番颇为尴尬的辩解,让那一众负责拍摄的工作人员们也不禁笑了出声,更别提直播间中的观众们了。

        “黄老师666!这话说的也太直白了!”

        “大家都是成年人,说话露骨一点,直接一点!”

        “黄老师一定要克制,虽然野外生活的确很寂寞……”

        “你们太邪恶了,让我下车,这不是去幼儿园的车!”

        “咳咳,黄老师说的对,此鸡非彼鸡嘛!”叶天嘿嘿一笑,“我说的鸡是指那种能吃的鸡,至于黄老师说的是什么鸡,我就不得而知咯……”

        “唔!”

        “黄老师邪恶了!”

        宋珠和李妮这两名女嘉宾听到这番调侃对话,脸蛋顿时变得绯红,但是也忍不住跟着笑起来。

        “你这家伙坏得很啊,给自己洗白了还不忘给我抹黑一波!”黄雷又好气又好笑。

        “黄老师别介意,我只是实话实说而已,我真的不知道你说的究竟是什么鸡。”叶天连连矢口否认,听得黄雷头发几乎要炸开了。

        “黄老师,下次还是说清楚一点好哦!”

        “毕竟也是有家室的人,怎么可能会‘找鸡’呢,不过毕竟男人嘛,在所难免……”

        气氛顿时被叶天带起来,就连何灵也忍不调侃了起来。

        “叶天哥哥,你给黄老师越描越黑啦!”宋珠捂着小嘴吃吃笑着。

        “咳咳,诸位,咱们言归正传!”

        黄雷只觉得自己有些躲不开了,连忙岔开话题,“话说回来,叶天你究竟有什么办法能找弄到鸡来做叫花鸡?”

        “如果我没计算错的话,现在应该已经搞到了。”叶天笑道,“黄老师,这个你不用担心。”

        “好,既然你有办法,我也就放心了。”

        黄雷松了口气,叶天虽然有的时候嘴上不饶人,但是办起事情来,还是非常靠谱的。

        他可还要处理海鲜盛宴,实在是没有太多的时间来管别的东西。

        此时,已经是临近下午两点钟,诸位嘉宾除了徐争和黄博之外,都已经将那些皮皮虾处理完毕,黄雷随时都可以烹饪。

        只不过,面对那只巨大的帝王蟹和顶级鲍鱼,黄雷还真是犯了难,在此之前,他可完全没有处理这种高级食材的经验。

        如果拿来练手,那可真是太过浪费了,也白白浪费了大家对这食材的期望。

        叶天发现了黄雷的问题,立刻出声说道,“黄老师,这海鲜处理方面我有心得,过会我告诉你窍门,很简单的。”

        “真是太好了。”

        黄雷立刻松了口气,随即嘿嘿笑道,“如果你对我的厨艺不放心,可以亲自下厨烹饪帝王蟹。”

        叶天翻了个白眼,这老狐狸,“黄老师说笑了,你的厨艺,我还能不放心?这种条件下你都能做出一桌子的满汉全席!”

        “咳咳咳没那么厉害的!”

        黄雷干咳了两声,老脸一红,自己那点小心思被看穿了,而且叶天帮他吹得也太大了。

        “商业互吹,又开始了!”

        “接下来是叶天的吹嘘时间,前排出售矿泉水八宝粥花生!”

        “叶天此时心里波动:都闪开,让我来装x!”

        观众们看到叶天有要开始吹嘘的意图,纷纷开始带起了节奏。

        虽然听别人吹牛很讨厌,但是叶天本身对节目的节奏带动性非常强,听他吹牛,反而有种特别享受的感觉。

        “实话而已啊,黄老师。”叶天眨了眨眼,一副完全无辜的样子。

        “行了行了,别皮了,我这张老脸还要呢!”黄雷极其无奈,“这帝王蟹,到底要怎么烹饪?”

        “好说!”

        叶天示意鹏鹏将三轮车上的大蒜全部搬运进屋子里,仔细对黄雷讲解烹饪帝王蟹的方法。

        其余的一众嘉宾也颇感兴趣,毕竟他们还是第一次品尝这帝王蟹,不由得想要知道究竟是怎么烹饪的。

        “虽然螃蟹的常规做法是清蒸,可以保证原汁原味,但这毕竟经过保险冷冻了,所以用清蒸的办法来做帝王蟹实在是太浪费了,不如就用我们都喜欢的口味,很适合配上啤酒。”叶天说道,“而且海鲜和大蒜的味道互补性很高,鲜味和辛辣味融合在一起,才能将海鲜的味道提到最好。”

        叶天这番话形容的非常生动,嘉宾们哪怕只是听都觉得口齿生津,甚至已经迫不及待的想要品尝一番。

        黄雷若有所思,“也就是说,需要用蒜来烹饪?”

        “对头~”

        叶天点头,接着说道:“准备好姜蒜和蚝油,先将帝王蟹洗净之后切块,切割掉四肢之后,把壳内的蟹黄和蟹肉挖出来,入锅中加入姜蒜蚝油爆炒。”

        “最后,将蟹腿,蟹钳蒸熟,单独放入锅中爆炒,并且用蚝油煎出蒜蓉,最后把蟹肉和蟹黄取出,放在蟹壳中,淋上蚝油蒜蓉,摆放炒好的蟹钳就成!”

        听完叶天的叙述,在场的工作人员和一众嘉宾们,几乎都要口水直流三千尺了!口水狂吞!一个个眼珠子完全瞪圆了!

        仅仅只是听着,就让人嘴馋,口水直流,太有画面感了,甚至恨不得立刻能下口吃啊!

        直播间的水友们更是爆发了起来,弹幕纷纷刷起!

        “这做法,简直666!用蒜蓉来给蟹肉提味,听着就流口水啊!”

        “主播果然是了解海鲜,而且好有画面感!”

        “大写的服!”

        “教练,我想吃螃蟹……”

        “天呐,光是听着我都觉得饿了,我也要吃!”

        “好眼馋啊啊啊啊啊!”

        “还要不要嘉宾了?给口蟹肉吃就行,什么活都能干!”

        水友们纷纷哀嚎,为自己吃不到这无比美味的帝王蟹所悲哀!

        黄博吞了口口水,若有所思的说:“如果能吃上一顿这样的帝王蟹,倒也没白出血,也幸好我点了这么一顿大餐……”

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